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Os voy a poner la receta del pan que hago para
los domingos. :].Empiezo poniendo los ingredientes.
-140 g. de agua
-140 g de leche.
-30 g de levadura de panaderia,
-25 g de miel.
-20 g de aceite de girasol.
los domingos. :].Empiezo poniendo los ingredientes.
-140 g. de agua
-140 g de leche.
-30 g de levadura de panaderia,
-25 g de miel.
-20 g de aceite de girasol.
-40 g de nueces.
-25 g de pipas peladas sin sal.
-400 g de harina integral.
- Dos cucharaditas de sal.
- Dos cucharadas de leche para pintar el pan.
PASOS :
- Ponemos en el vaso el agua y la leche. Programamos 2 min, 37 grados, vel. 1. A continuacion añadimos la levadura 3 seg. vel.1
- Incorporamos la miel, el aceite mezclando 3 seg. vel.1.
- Añadimos el resto de los ingredientes excepto las nueves y las pipas. Mezclamos 20 seg. A continuacion programamos 3 min velocidad espiga. Dejamos reposar la masa dentro del vaso
-25 g de pipas peladas sin sal.
-400 g de harina integral.
- Dos cucharaditas de sal.
- Dos cucharadas de leche para pintar el pan.
PASOS :
- Ponemos en el vaso el agua y la leche. Programamos 2 min, 37 grados, vel. 1. A continuacion añadimos la levadura 3 seg. vel.1
- Incorporamos la miel, el aceite mezclando 3 seg. vel.1.
- Añadimos el resto de los ingredientes excepto las nueves y las pipas. Mezclamos 20 seg. A continuacion programamos 3 min velocidad espiga. Dejamos reposar la masa dentro del vaso
hasta que haya doblado su volumen (unos 30 min aproximadamente).
-Engrasamos un molde de plun-cake con aceite de girasol. Ponemos la masa dentro de el, pintamos la superficie con la leche y adornamos con las nueces y las pipas.
-Dejamos crece nuevamente el pan dentro del molde, cubierto con un paño (durante unos 30 min.).
-Engrasamos un molde de plun-cake con aceite de girasol. Ponemos la masa dentro de el, pintamos la superficie con la leche y adornamos con las nueces y las pipas.
-Dejamos crece nuevamente el pan dentro del molde, cubierto con un paño (durante unos 30 min.).
- Pre-calentamos el horno a 180 grados.
- Intruducimos en el horno durante 40 min.
Espero que hagais esta receta y os guste, es muy facil aunque no lo parezca:).
Seguire poniendo nuevas recetas fáciles.
Un beso!
1 comentario:
Pues a mi me parece facil. Mas que nada, porque veo que la que trabaja aqui es la Thermomix, vamos que lo unico que haces tu, es echarle los ingredientes no? Luego pintar, adornar y eso, que siempre "presta" y hornear.
Oye, y ahora que me doy cuenta... yo ese pan nunca lo "cate", ejem ejem jajaja
BEsos
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