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miércoles, 10 de septiembre de 2008

Chocolate, una tentación.



Holaaa!

Bueno pues como podeis ver en la imagen hoy

va de dulces. Pero antes de nada queria explicaros unas cuestiones. Es para ofreceros a las que esteis interesadas en ser presentadora.
Es my interesante serlo ya que puedes ganar la maquina [ el thermomix] os daran libros y otros regalos ademas de que podreis asistir a clases sobre esto. Todos los que estes interesados os deo mi email para contactar
isabelgloria62@hotmail.com
Y ahora ire con la receta :).


CAPPUCCINO DE CHOCOLATE.
Ingredientes : (para 6 personas)

- 1 litro de leche.
- 375 gr. de chocolate

PASOS :

- Vierta en el vaso la leche y programe 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

- Cuando termine añade el chocolate en trozos y programe 10 minutos, 100 grados
velocidad 4. Comprueba que ha espesado bien, de no ser asi programe unos minutos mas.

SUGERENCIA :

- Tambien se puede hacer con 250 gr de chocolate en polvo a la taa de Valor.
En este caso echa los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto menos a la
misma temperatura y velocidad.


Bueno pues esta ha sido la receta que os dejo hoy, espero que os animeis a comentar y las que estes interesadas en ser presentadoras ( se requiere estar en asturias) ya sabeis el email de consultas. Siento la baja calidad de la imagen
pero esque ademas de ser echa de noche esta echa con el movil..
Decir que el chocolate que veis en la imagen estaba riquisimo.

Muchisimos Besos!


viernes, 5 de septiembre de 2008

Pan Integral.- [ Thermomix].



Os voy a poner la receta del pan que hago para
los domingos. :].Empiezo poniendo los ingredientes.

-140 g. de agua
-140 g de leche.
-30 g de levadura de panaderia,
-25 g de miel.
-20 g de aceite de girasol.
-40 g de nueces.
-25 g de pipas peladas sin sal.
-400 g de harina integral.
- Dos cucharaditas de sal.
- Dos cucharadas de leche para pintar el pan.

PASOS :

- Ponemos en el vaso el agua y la leche. Programamos 2 min, 37 grados, vel. 1. A continuacion añadimos la levadura 3 seg. vel.1

- Incorporamos la miel, el aceite mezclando 3 seg. vel.1.

- Añadimos el resto de los ingredientes excepto las nueves y las pipas. Mezclamos 20 seg. A continuacion programamos 3 min velocidad espiga. Dejamos reposar la masa dentro del vaso
hasta que haya doblado su volumen (unos 30 min aproximadamente).

-Engrasamos un molde de plun-cake con aceite de girasol. Ponemos la masa dentro de el, pintamos la superficie con la leche y adornamos con las nueces y las pipas.

-Dejamos crece nuevamente el pan dentro del molde, cubierto con un paño (durante unos 30 min.).
- Pre-calentamos el horno a 180 grados.

- Intruducimos en el horno durante 40 min.


Espero que hagais esta receta y os guste, es muy facil aunque no lo parezca:).
Seguire poniendo nuevas recetas fáciles.

Un beso!


jueves, 4 de septiembre de 2008

Maribel; apasionada del Thermomix.

Holaa!

Soy maribel, y en este blog mas que nada os ire contando
lo genial que es cocinar con el thermomix .
Os ire poniendo recetas y trucos.
Mañana mismo empiezo poniendo recetas sencillas y rápidas.



Agradecimientos especiales a Remi por haberme ayudado a crear mi propio blog.

Muchos Besos!